Restaurant La Cotriade Les Sables d'Olonne

"Très bon Restaurant Les fruits de mers étaient frais, goûtus et bien cuits. Quant aux autres plats, c’était également délicieux. Très bons assaisonnements, portions suffisantes, bonne cuisson du poisson et bons assemblages d’accompagnement. Seul bémol, le plat de raie à la carte était fade bien que la raie elle - même soit bonne (d’où 4 étoiles et non 5). Très bon cocktail avec dose d’alcool satisfaisante. Grand choix de vin (local également) qui était très bon. Personnel professionnel et adorable. Pensez à réserver"

"Horrible !! À fuir du vol manifeste ! Menu révélation à 79,50 euros avec en entrée un homard avarié cuit 2 jours avant et servi sans scrupule le mardi soir. Forte odeur d ammoniaque. La suite pas franchement top. Mon époux lui, plateau de fruits de mer royal à 74 euros. Il avait l autre moitié du homard avarié ! Y huîtres quelques langoustines oasis fraîches et qq crevettes. Du vol !! La note de 195 euros pour ne rien avoir mangé de frais. Et une nuit sur les WC malades ! Fuyez fuyez"

"Très bonne soirée du debut à la fin ! Les cocktails signature sont excellents et très fins, des goûts inattendus et très équilibrés. Les plats sont à la fois frais, goûteux et raffinés, le personnel agréable et accueillants. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Nous avons très bien mangé et passé un agréable moment. Le personnel est sympathique. Très bonne table, à recommander."

"Très bon restaurant où tout est très frais et préparé avec goût. Personnel très sympathique"

"Très bon restaurant. Produits frais et qualité. Très très bien accueilli. Nous reviendront sans hésiter."

"Parfait très belle découverte ! Produit de qualité ! Le service est au top le personnel est génial les assiettes sont aussi belles que bonne !"

"Nous avons passé un superbe moment. Cuisine de très grande qualité, personnel extrêmement gentil. Merci pour la petite bougie pour notre anniversaire de mariage. Nous reviendrons avec plaisir."

"Parfait du début à la fin. Une équipe plutôt jeune et aux petits soins. Des produits plus que frais provenant de la poissonnerie où l'on voit le poissonnier préparer les plateaux et le poisson à la demande. Parfait...."

"Très bon accueil et service. On a demandé une chaise lors de notre réservation et c'était parfait, notre bébé a pu être à table correctement avec nous et profiter du repas en famille. Les plats étaient délicieux, les crustacés bien frais. La présentation des plats parfaits. Nous nous sommes régalés. Un vrai plaisir gustatif, merci."

"De passage sur la région pour quelques jours, nous avons voulu manger un plateau de fruits de mer. Et quelle surprise ! Nous avons déjà pu réserver une table via le site internet du restaurant. Arrivés sur place nous avons été très bien accueillis, avons pu profiter de l'étale de produits de la mer frais, et nous sommes régalés avec les mets proposés et les plats servis. Tout est très élaboré, quel régal !"

"Reservé avant de partir avec idée de manger des langoustines et des huîtres nous avons été attiré par les commentaires valorisant l’établissement, malheureusement nous avons été quelques peu déçu par la qualité des langoustines qui pour certaines n’étaient vraisemblablement pas cuites du jour vu la couleur et texture de la chaire … quelle dommage car la présentation des plats elles étaient à la hauteur… les prix étaient eux aussi abusifs un 50cl de pouilly fumé 39€, un plateau composé de 12huitres,bulots et environ 9 langoustines 92€ bref nous sommes habitués à ces tarifs mais cela devient dérangeant qd nous ne retrouvons pas la qualité attendue… en revanche les pavés de turbot eux étaient bon mais pas à explosé nos papilles non plus! Nous tenons néanmoins à féliciter le professionnalisme des personnes qui nous ont installé et pris commande certainement les propriétaires de l’établissement. En finalité nous ne mettrons pas plus de 3 à cause du manque de fraîcheur et des prix …"

"Un excellent moment avec des produits nobles. Nous nous sommes régalés de poissons et crustacés. Personnel serviable. Adresse à recommander."

"Très bon restaurant ! Le chef et son équipe vous régalent avec des assiettes savoureuses, soigneusement préparées et présentées. Le poisson et les fruits de mer y occupent une place majeure : c’est l’identité même de l’établissement, avec son aquarium à homards dont les pièces sont pêchées et présentées directement si vous en choisissez un. Bravo !"

"Le 1er menu de la carte est très satisfaisant. La soupe avec les huitres chaudes était une vrai découverte pour moi et la daurade parfaitement grillée. Je recommande."

"Nous avons très bien mangés. Très bon. Accueil. A refaire lors de notre prochain séjour dans le coin."

"Le menu révélation porte très bien son nom. Des produits fins, travaillés avec goût. Un moment très agréable à La Cotriade avec un service des plus sympathique."

"De passage aux Sables-d'Olonne, mon compagnon et moi avons réservé dans ce restaurant sur les conseils d'un ami et n'avons pas été déçus ! Cuisine raffinée, fruits de mer très frais, plats magnifiques et savoureux ! Ils ont également une très belle carte de vins. Le service est parfait, toujours le sourire du début à la fin, la patronne passe aux tables pour voir si tout va bien ! Des plaids sont à la disposition des clients en cas de vent ou de fraîcheur pour pouvoir continuer à profiter de la terrasse, vraiment super ! Tout était parfait et je recommande vivement ce restaurant, nous nous sommes réellement régalés et avons passé un super moment. Si vous passez aux Sables-d'Olonne, n'hésitez pas ! Je remercie toute l'équipe pour sa sympathie et son professionnalisme !"

"Un service au top, des plats, raffiné et succulent un bon rapport qualité prix, je recommande"

"Enfin un restaurant en bord d'océan et port où tout est réuni : très bel accueil des serveuses et serveurs, poissons et fruits de mer frais et où on peut les voir !!! Une excellente découverte que je conseille !!!"

"Un repas d’anniversaire au top du top ! Le repas était délicieux, les serveurs(ses) incroyables, le cadre est parfait. À faire si vous aimez le poisson 🐠"

"Nous avons passé un super moment, les fruits de mers sont excellents, le duo de poisson avec la polenta… Incroyable. Je conseille."

"Restaurant bien tenu, personnel très soigné et attentif avec le sourire ."

"C'est pas le moins cher mais c'est quali... C'est sur ce conseil que nous avons découvert cette adresse de référence pour déguster du poisson aux Sables d'Olonne. Tout était parfait : accueil, conseils et contenu de l'assiette."

"Excellente découverte, allez-y les yeux fermés ! La qualité des plats reflète à merveille le talent de l'équipe. Les tarifs sont honnêtes pour une cuisine de cette qualité. Un merci particulier à Nadège et Victoria de nous avoir si bien orientés dans la composition de notre menu !"

"Magnifique expérience avec des repas d’une fraîcheur incomparables. Je tenais à remercier la gentillesse de Valérie la patronne du COTRIADE qui nous accepté à la dernière minute sans réservation, je remercie également le professionnalisme du personnels, nous avons passées un très bon moment."

"Quelle expérience Incroyable pour mon anniversaire ! Ce restaurant niché au cœur du port de pêche est une véritable pépite. L’ambiance y est chaleureuse, portée par une équipe jeune, dynamique et passionnée qui partage avec enthousiasme leur amour du métier. Un immense bravo au chef, qui est venu à notre table pour nous présenter le homard qu’il allait cuisiner — un moment rare et précieux, où l’on sent toute la passion derrière chaque plat. Mention spéciale également pour le thon rouge Bluefin, tout juste ajouté à la carte : une véritable explosion de saveurs, un voyage culinaire inoubliable ! Merci pour cette parenthèse enchantée. Nous reviendrons sans hésiter !"

"un déjeuner familial des plus sympathiques. Tout est un plaisir tant l'accueil, la présentation des plats, la fraicheur des produits cuisinés et la dégustation."

"Découverte de ce restaurant, que dire tout était parfait les serveurs(es), le restaurant, la qualité de la nourriture servie, les présentations juste magnifique digne d’un grand restaurant étoilé. Dommage que je ne peux pas mettre plus d’étoiles. Merci encore pour ce merveilleuse et délicieux repas"

"Un resto tenu par des jumeaux ? Double ration de talent, double dose de bonne humeur, et zéro faute de goût ! 👬🦐 L’un aux fourneaux, l’autre en salle : un vrai duo mer-veilleux. On dirait qu’ils communiquent par télépathie — ou alors par coquille Saint-Jacques interposée. Résultat : service fluide, plats envoyés au bon moment, et assiettes qui chantent la mer. Les huîtres ? Plus fraîches que le premier jour d’école. Les poissons ? Tendre comme un poème. Purée de carottes ? Tellement bonne ne que j’ai failli demander un certificat de mariage. Cerise sur le gâteau (ou plutôt citron sur le bulot) : l’ambiance est détendue, les vannes fusent, et on sent que ces deux-là ne partagent pas que l’ADN… ils partagent la passion du bon produit et du client heureux. Bref, un restaurant où la fraternité se mange à toutes les sauces, et croyez-moi, elles sont toutes délicieuses. Merci à toute l’équipe pour la réussite de notre soirée."

"Parfait du début jusqu’à la fin! La fraîcheur du poisson/crustacé est exceptionnelle L’emplacement en face du port est agréable Les saveurs sont parfaitement ajusté Je recommande vivement ce restaurant ! Merci pour l’accueil"

"Une belle explosion de saveurs 😍 Tout était parfait de l'entrée au dessert. Service top. Bravo aux équipes, de la salle à la cuisine 👏 Nous reviendrons avec plaisir 🥰"

"Excellent restaurant de poisson nous nous sommes régalés. Tout était parfaitement bien réalisé. Vraiment c’est une très belle adresse. Nous avons opté pour le menu Tentation très bon rapport qualité prix. Foncez!!"

"Très bon restaurant, cuisine fine et savoureuse.Les serveur sont aux petits soins ! Produits frais. Les plats sont joliment présentés. Bravo La Cotriade !!"

"Une ambiance cosy, un service attentionné, une cuisine délicate et raffinée. Et un accueil chaleureux tout en discrétion. Un excellent moment."

"Un goût d’inachevé… et d’amertume Le restaurant La Cotriade, pourtant idéalement situé sur les quais des Sables d’Olonne, nous a clairement laissés sur notre faim — au sens propre comme au figuré. Tout avait pourtant bien commencé : une belle promesse de cuisine raffinée, une carte alléchante, un cadre agréable. Mais très vite, l’enthousiasme s’est effrité. Une entrée à 17 euros, soit, on s’attend à une belle assiette... mais découvrir trois asperges vertes et trois crevettes perdues dans une grande assiette blanche, c’est un l’impression de m’être fait servir une mise en bouche au prix d’un plat. Quant à la Belle Cotriade, plat signature de la maison et chaudement recommandée, elle ne tient pas ses promesses. Le poisson était bon, certes, mais deux écrevisses, dont une visiblement trop ancienne, et quelques coquillages minuscules, ne suffisent pas à constituer un plat digne de ce nom — surtout à ce tarif. L’ajout de pleurotes, au goût terreux peu flatteur ici, alourdit inutilement la préparation. Et parlons-en, du plat : 45 euros, pour repartir avec l’estomac aussi léger que le porte-monnaie. Un comble. Le verre de Tariquet moelleux, demandé en toute simplicité, s’est révélé âpre, déséquilibré. Peut-être aurait-il fallu aéré le vin sorti du cubi ? En tout cas, pas ce que j’attendais. En somme : beaucoup de prétention pour peu de générosité. C’est joli, certes mais ça manque de fond. Et surtout… de quantité. Un restaurant qui, à ce prix-là, devrait au moins offrir la sensation d’avoir été nourri."

"Très bon restaurant de poissons. Une équipe jeune, dynamique et performante bien managée. Dans une zone aussi touristique, c'est plutôt agréable de trouver un restaurant bien mené avec de bons plats. Ce que je peux reprocher, c'est de retrouver du poisson d'élevage (bar/dorade) alors que nous sommes sur un port... La présence de poissons locaux serait un réel +. Concernant les prix, c'est cohérent, plus cher que les voisins mais les produits et la cuisine le valent."

"Super découverte sur les Sables Coquillages à tomber Poissons excellents Les desserts sont un 1/2 ton en dessous mais très bien Très bonne adresse que je recommande !"

"Idéal pour déguster des fruits de mer ultra frais L’écailler ouvre parfaitement les huîtres Tous nos plats étaient excellents Nous avons passé un très agréable moment en terrasse"

"Une belle découverte sur le port de pêche des Sables d'Olonne. Une réservation, un accueil et un service irréprochable. L'amuse bouche proposé par le chef est très original et goûteux. La belle Cotriade excellente et un plat de fruits de mer très qualitatif. Je recommande et nous reviendrons lors d'une prochaine visite."

"Nous avons passé une très bonne soirée les plats étaient bien présentés et savoureux. Une petite attention doit être portée sur la cuisson des Saint-Jacques j'en avais une particulièrement épaisse dans mon plat qui était cru Je l'ai indiqué au jeune homme qui nous a débarrassé . le personnel est dynamique et accueillant. Je recommande ce restaurant"

"Soirée magique… cela faisait longtemps que nous nous n’étions pas autant régalé dans un restaurant ! La qualité des poissons est top. L’accueil a été formidable et chaleureux et la cuisine un régal. Mention spéciale au menu enfant (19 euros) : ni pâtes/frites, nuggets congelés… notre fils a eu droit à du turbot cuisiné minute avec purée de carotte maison et polenta. Quel respect et volonté “d’éducation”! Sans compter une bougie pour notre anniversaire de mariage. Un énorme bravo à toute l’équipe!!!"

"Nous avons passé un très agréable moment dans une ambiance chaude et détendue. Au delà de l’excellente cuisine, le service est réalisé de facon très professionnelle et sympathique par des personnes qui mettent votre bien-être au centre de leur métier. Merci pour cela."

"Incroyable ! C’était un régal de l’entrée au dessert 🤩 Poisson ultra frais, recette très bien réalisée. Nous avons autant apprécié le repas que le service chaleureux. La décoration de la salle est charmante. Nous recommandons les yeux fermés."

"Qu'est ce qui justifie le prix? Nous avons pris menu et entrée à 39,5€ et 49,5€ et il y avait des très gros problèmes de cuissons. Langoustine trop cuite, tentacules d'encornet trop cuit et donc caoutchouteux et queue de lotte pas assez cuite. On vois qu'il veulent s'appliquer à la présentation des plats mais celle ci laisse aussi à désirer. Nous avons par contre été très bien accueilli. Le restaurant comporte pas mal de table mais qui sont pour moi trop les unes sur les autres. Maintenant je ne remet pas en question la fraîcheur des produits. Malheureusement, l'expérience n'a pas été des meilleurs. Les petits chiens sont aussi bien accueilli. Nous somme peut-être tomber un mauvais jour."

"Ce restaurant nous a été recommandé par une personne de ma famille. Nous n'avons pas regretté. Nous n'avions pas réservé, une personne du restaurant nous a dit d'attendre un peu (10mn)et nous sommes entrés. L'accueil des serveurs était parfait, tous souriant. Nous avons mangé un Plateau de fruits de mer Royal pour deux,c'était excellent. Je n'ai pas mis 5 étoiles partout parce qu'on peut toujours faire mieux. Ils n'ont pas grand chose à faire en plus. Je vous le recommande et nous y retournerons. C'est sûr."

"Venu pour un seconde fois en famille je renouvelle mes éloges. Un service toujours au top, un personnel au petit soins est qui présente très bien ! Côté salle on a une belle salle chic et décoré, à l'entrée un étale de poisson frais magnifique qui donne l'eau à la bouche dès qu'on arrive. Côté plats: plat chaud super, poisson bien cuit et préparé, plat froid testé aussi sur un plateau de fruits de mer excellent et d'une fraîcheur parfaite. Je recommande cet endroit et le classe dans une des meilleurs adresse de poissons des Sables-d'Olonne. Une adresse à faire venir sa famille !"

"Incontournable ! Un plaisir de goûter les sauces valorisant des produits frais et de qualités. Une cuisine qui va à l’essentiel, le plaisir de manger. La carte des vins est à l’image efficace. C’est un régal de manger la belle Coteriade."

"Nous avions réservé pour samedi soir via le formulaire du site du restaurant. La réponse a été rapide et les allergies avaient bien été comprises. Nous avons reçu un très bon accueil et les serveuses étaient très agréables. Nous avons beaucoup apprécié notre repas, les produits sont frais et la pêche du jour. Une cuisine fine et c'était un vrai délice du début à la fin. Le véritable ' fait maison ' est vraiment appréciable et nous reviendrons avec plaisir pour découvrir d'autres plats qui nous donnaient envie. Nous recommandons les yeux fermés et savons désormais qu'il y a une vraie bonne adresse aux Sables !"